Le salon 2025
La 7e édition du Salon de la Boulangerie, Pâtisserie, Restauration et Métiers de Bouche, organisée par la société PEDRERO à l’espace Diagora de Labège-Toulouse a lieu les 13 et 14 octobre 2025.
Ce grand rassemblement a pour objectif de permettre aux professionnels des métiers de bouche de voir, sentir, toucher, goûter et apprécier les produits de nos exposants.
Cet événement réparti sur une surface de 2 500 m² s’organisait autour de 3 concepts majeurs :
- Des démonstrations et mises en œuvre de produits
- Un pôle de fabrication
- Des animations commerciales



Durant ces deux jours, le Salon Pedrero dévoilera une gamme de produits diverse et variée :
• Équipements de cuisines et de fournils
• Emballages
• Hygiène
• Produits frais
• Produits finis
• Restauration
• Produits de laboratoire
• Mignardises
• Boissons
• Confiserie
• Matières premières
La dernière édition a rassemblé 2 500 visiteurs pour 80 exposants répartis sur 2 500 m² d’exposition.

Espace Diagora – Toulouse Labège